Si buscas una forma diferente, rápida y deliciosa de disfrutar tu café en los días calurosos, esta receta es para ti. Solo necesitas tres ingredientes que ya tienes en tu cocina.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de café soluble (instantáneo).
- 2 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de agua muy caliente.
- Leche al gusto y cubos de hielo.
Preparación paso a paso:
- Bate la mezcla: En un recipiente, añade el café, el azúcar y el agua caliente. Usa un batidor de mano o eléctrico hasta que se forme una crema espesa y de color claro (parecida al merengue).
- Prepara el vaso: Llena un vaso con cubos de hielo y añade leche fría hasta las tres cuartas partes.
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Sirve la magia: Coloca la crema de café que batiste encima de la leche con cuidado. ¡Quedará flotando!